土豆炒牛肉的家常做法 土豆烧牛肉的家常做法

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本文目录

1. 肉圆鱼圆汤家常做法
2. 湖北鱼丸汤的成品家常做法
3. 鱼丝鱼丸汤的做法

肉圆鱼圆汤家常做法

主料 ：猪肉(肥瘦)(200克)。

辅料 ：木耳(水发)(20克)
、鱼丸鱼丸黄瓜(50克)、汤的汤番茄(75克)。做法做法做法做法

调料 ：香油(10克) 、家常家常盐(3克) 、成品味精(2克)、鱼丸鱼丸大葱(10克)、汤的汤姜(5克) 、做法做法做法做法淀粉(豌豆)(5克)。家常家常

做法
：将猪肉洗净 ，成品剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；黄瓜 、西红柿分别洗净，切成小片；把汤锅置火上
 ，放入清水1000克，氽入肉丸子
，待丸子浮起 ，加入黄瓜片、木耳
、西红柿片、精盐 
、味精 、葱末烧开 。盛入汤碗内，淋上香油即成 。

湖北鱼丸汤的家常做法

1 、鱼肉500克 ，熟火腿3片，熟笋3片
，香菇3朵 ，红椒丝 、青菜各适量 。2 、调味料精盐1大匙，味精 、香油少许
。

3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精，继续打至起黏性，静置5分钟 。锅中水烧热 ，放进鱼丸
 ，用旺火烧沸 ，再改为小火煨煮。

4 、加熟火腿片 、盐 、味精及青菜 
、熟笋、香菇，调味后再煮一滚后盛入砂锅 ，摆红椒丝点缀，淋上香油即成。

鱼丝鱼丸汤的做法

1、鱼丸适量 、小青菜适量  、青椒2-3个、红椒2-3个 。

2 
、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的 ，吃之前
，把拿出来解冻 ，方便入味。

3 、把青椒与红椒切块或切丁备用
。

4 、把青椒红椒放进锅里爆香 。倒入鱼丸 ，炒的过程中，适量加水，炒熟即可。

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